- 2022年8月20日
【レシピ】栄養満点！美容と健康！お家で簡単。サグチキンカレーの作り方｜スパイス/ほうれん草/鶏肉
こんにちは。YUKAです。 インドカレーのメニューの中でも人気のサグカレー。 緑色の鮮やかな色合いが特徴的です。 緑の正体は青菜。ほうれん草を使っていることが多いです。 ほうれん草をまるっと使って美味しい栄養満点！ YUKA 鉄分・ビタミンC・葉酸な […]
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2022年8月
- 2022年8月13日
【静岡】インド料理 Delhi(デリー)はカレーもナンもおいしい｜西掛川/静岡県西部/ランチ/ディナー/おすすめ
こんにちは。YUKAです。 静岡県西部でインド料理店をお探しであれば、ぜひおすすめしたいお店。 それは、掛川市にお店を構える「インド料理 Delhi(デリー)」。 この界隈では知っている方も多いであろう、インドカレーの名店です。 本日は、そのデリーに […]
- 2022年8月6日
【学び】クローブの特徴と効能って？使い方は？
こんにちは。YUKAです。 釘のような見た目をしているクローブ。 カレー作りにおいては、スタータースパイスの一つにホールを用いることも多いです。 スパイスとしてはもちろん、クローブは生薬としても使われてきました。 この記事では、「クローブ」について書 […]